「毛細血管モデルを用いた血液レオロジー計測による健康と食品機能性の評価」

業績名	「毛細血管モデルを用いた血液レオロジー計測による健康と食品機能性の評価」
年度	2001
研究機関名	食品総合研究所
発表者所属
発表者	菊池佑二
発表論文(都道府県機関)
課題
カテゴリ	機能性