金時草(スイゼンジナ)の色素分析と培養細胞を用いた機能性評価
業績名
金時草(スイゼンジナ)の色素分析と培養細胞を用いた機能性評価
年度
2001
研究機関名
食品総合研究所
発表者所属
発表者
林美央
小堀真珠子
岩下恵子
小野裕嗣
亀山眞由美
吉田充
八巻幸二
発表論文(都道府県機関)
課題
カテゴリ
機能性
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