マイクロチャネル乳化におけるチャネルサイおよび粘性の影響
業績名
マイクロチャネル乳化におけるチャネルサイおよび粘性の影響
年度
2001
研究機関名
食品総合研究所
発表者所属
発表者
熊沢直之
杉浦慎治
岩本悟志
中嶋光敏
発表論文(都道府県機関)
課題
カテゴリ
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