どさんこ乳酸菌で創る北海道ブランドチーズ

業績名 どさんこ乳酸菌で創る北海道ブランドチーズ
年度 2019
研究機関名 地方独立行政法人北海道立総合研究機構産業技術研究本部食品加工研究センター
発表者所属
発表者 八十川 大輔
発表論文(都道府県機関) アグリビジネス創出フェア(東京都)
課題
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