水分補給によるブドウ「シャインマスカット」の長期貯蔵技術
| 業績名 | 水分補給によるブドウ「シャインマスカット」の長期貯蔵技術 |
|---|---|
| 年度 | 2019 |
| 研究機関名 | 山形県農業総合研究センター 園芸農業研究所 |
| 発表者所属 | |
| 発表者 |
米野 智弥 |
| 発表論文(都道府県機関) |
『成果物収穫後生理・化学的特性と鮮度保持技術』（株）N.T.S・2019・11月 |
| 課題 | |
| カテゴリ | 鮮度保持技術 長期保存・貯蔵 ぶどう |
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