「山形糯128号」の餅の硬化性と登熟気温の関係

業績名	「山形糯128号」の餅の硬化性と登熟気温の関係
年度	2019
研究機関名	山形県農業総合研究センター水田農業研究所
発表者所属
発表者	石塚和渡部貴美子安達成美横山克至 1阿部洋平中場理恵子 2本間猛俊
発表論文(都道府県機関)	東北農業研究第72号 2019年 P5-6
課題
カテゴリ	病害虫