乳酸菌ウオヌマ株の雑菌増殖抑制効果

業績名	乳酸菌ウオヌマ株の雑菌増殖抑制効果
年度	2019
研究機関名	新潟県農業総合研究所食品研究センター
発表者所属
発表者	西脇俊和
発表論文(都道府県機関)	長岡バイオエコノミー・シンポジウム要旨.令和2年1月17日
課題
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