高標高地域で生産された「山恵錦」の品質加工・?製造適性

業績名	高標高地域で生産された「山恵錦」の品質加工・?製造適性
年度	2019
研究機関名	長野県農業試験場
発表者所属
発表者	細井淳
発表論文(都道府県機関)	北陸作物学会報, 55（別），8， 2019
課題
カテゴリ	加工