高温高圧調理殺菌装置の殺菌特性（第3 報）－ 粥の試作 －
| 業績名 | 高温高圧調理殺菌装置の殺菌特性（第3 報）－ 粥の試作 － |
|---|---|
| 年度 | 2019 |
| 研究機関名 | 長野県工業技術総合センター |
| 発表者所属 | |
| 発表者 |
栗林 剛 |
| 発表論文(都道府県機関) |
長野県工業技術総合センター食品技術部門研究報告，14，F4-F7 |
| 課題 | |
| カテゴリ |
用語の事典として使えます。
| 業績名 | 高温高圧調理殺菌装置の殺菌特性（第3 報）－ 粥の試作 － |
|---|---|
| 年度 | 2019 |
| 研究機関名 | 長野県工業技術総合センター |
| 発表者所属 | |
| 発表者 |
栗林 剛 |
| 発表論文(都道府県機関) |
長野県工業技術総合センター食品技術部門研究報告，14，F4-F7 |
| 課題 | |
| カテゴリ |
