食用種子かぼちゃ「ストライプペポ」種子の保存条件が脂質酸化に及ぼす影響
業績名
食用種子かぼちゃ「ストライプペポ」種子の保存条件が脂質酸化に及ぼす影響
年度
2019
研究機関名
奈良県農業研究開発センター
発表者所属
発表者
西本登志
発表論文(都道府県機関)
日本家政学会.研究発表要旨集,132,2019.5.26
課題
カテゴリ
かぼちゃ
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