ハイブリッド氷を用いた沖底漁獲物の鮮度保持効果について

業績名 ハイブリッド氷を用いた沖底漁獲物の鮮度保持効果について
年度 2019
研究機関名 島根県水産技術センター
発表者所属
発表者 開内洋
発表論文(都道府県機関) 水産物利用に関する共同研究.第60集,17-20(2020.3)
課題
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