バイオサーモメーターを用いた浜田産マアジの鮮度可視化実証試験

業績名 バイオサーモメーターを用いた浜田産マアジの鮮度可視化実証試験
年度 2019
研究機関名 島根県水産技術センター
発表者所属
発表者 岡本満
発表論文(都道府県機関) 水産物利用に関する共同研究.第60集,21-23(2020.3)
課題
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