味覚センサーを用いた放線菌由来アミノペプチターゼの評価

業績名 味覚センサーを用いた放線菌由来アミノペプチターゼの評価
年度 2019
研究機関名 岡山県農林水産総合センター 農業研究所
発表者所属
発表者 畑中唯史・石恵・中東良太
発表論文(都道府県機関) 日本生物工学会第71回大会講演要旨集:102
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