漁獲物の品質向上処理技術開発事業(血抜き処理方法の検討)

業績名 漁獲物の品質向上処理技術開発事業(血抜き処理方法の検討)
年度 2019
研究機関名 山口県水産研究センター
発表者所属
発表者 白木信彦・齋藤義之
発表論文(都道府県機関) 平成30年度山口県水産研究センター事業報告.p35,2020
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