| 業績名 | Machine Learning in Analyses of the Relationship between Japanese Sake Physicochemical Features and Comprehensive Evaluations |
|---|---|
| 年度 | 2019 |
| 研究機関名 | 高知県工業技術センター |
| 発表者所属 | |
| 発表者 |
下藤 悟 |
| 発表論文(都道府県機関) |
日本食品工学会 Vol.21 No.1(2020) |
| 課題 | |
| カテゴリ |