電子味覚・電子嗅覚システムによるすりおろしショウガの品質評価
| 業績名 | 電子味覚・電子嗅覚システムによるすりおろしショウガの品質評価 |
|---|---|
| 年度 | 2019 |
| 研究機関名 | 高知県工業技術センター |
| 発表者所属 | |
| 発表者 |
森山 洋憲 |
| 発表論文(都道府県機関) |
高知県工業技術センター報告,No.50,p1-6,令和元年12月 |
| 課題 | |
| カテゴリ | しょうが |
用語の事典として使えます。
| 業績名 | 電子味覚・電子嗅覚システムによるすりおろしショウガの品質評価 |
|---|---|
| 年度 | 2019 |
| 研究機関名 | 高知県工業技術センター |
| 発表者所属 | |
| 発表者 |
森山 洋憲 |
| 発表論文(都道府県機関) |
高知県工業技術センター報告,No.50,p1-6,令和元年12月 |
| 課題 | |
| カテゴリ | しょうが |
