近赤外分光法による赤インゲンマメ煮熟粒色の非破壊評価

業績名 近赤外分光法による赤インゲンマメ煮熟粒色の非破壊評価
年度 2020
研究機関名 北海道立総合研究機構  中央農業試験場
発表者所属
発表者 富沢ゆい子 他
発表論文(都道府県機関) 北海道立総合研究機構農業試験場集報.第105号,p.97-105,2021
課題
カテゴリ いんげんまめ

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