キクイモのイヌリン糖鎖重合組成比と遊離糖
| 業績名 | キクイモのイヌリン糖鎖重合組成比と遊離糖 |
|---|---|
| 年度 | 2020 |
| 研究機関名 | 秋田県総合食品研究センター |
| 発表者所属 | |
| 発表者 |
戸松誠 |
| 発表論文(都道府県機関) |
秋田県総合食品研究センター報告. 第22号, p.1-10, 2020 |
| 課題 | |
| カテゴリ | きくいも |
用語の事典として使えます。
| 業績名 | キクイモのイヌリン糖鎖重合組成比と遊離糖 |
|---|---|
| 年度 | 2020 |
| 研究機関名 | 秋田県総合食品研究センター |
| 発表者所属 | |
| 発表者 |
戸松誠 |
| 発表論文(都道府県機関) |
秋田県総合食品研究センター報告. 第22号, p.1-10, 2020 |
| 課題 | |
| カテゴリ | きくいも |
