国産メロン20品種の香気プロファイリング
業績名
国産メロン20品種の香気プロファイリング
年度
2020
研究機関名
茨城県農業総合センター 生物工学研究所
発表者所属
発表者
田中福代*1 大寺宇織 瀬角美穂*1 八城和敏 中野優子*1 葛谷真輝 早川文代*1
発表論文(都道府県機関)
日本農芸化学会誌.第21巻(別冊1号).(印刷中),2021
課題
カテゴリ
品種
メロン
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