定置網漁船の魚倉水温及び漁獲物温度の測定と温度が魚肉の品質に与える影響
| 業績名 | 定置網漁船の魚倉水温及び漁獲物温度の測定と温度が魚肉の品質に与える影響 |
|---|---|
| 年度 | 2020 |
| 研究機関名 | 千葉県水産総合研究センター |
| 発表者所属 | |
| 発表者 |
橋本加奈子・川島時英 |
| 発表論文(都道府県機関) |
令和2年度日本水産学会春季大会講演要旨集 |
| 課題 | |
| カテゴリ |
用語の事典として使えます。
| 業績名 | 定置網漁船の魚倉水温及び漁獲物温度の測定と温度が魚肉の品質に与える影響 |
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| 年度 | 2020 |
| 研究機関名 | 千葉県水産総合研究センター |
| 発表者所属 | |
| 発表者 |
橋本加奈子・川島時英 |
| 発表論文(都道府県機関) |
令和2年度日本水産学会春季大会講演要旨集 |
| 課題 | |
| カテゴリ |
