いわし丸干しにおける原料の貯蔵温度が腹切れに及ぼす影響
| 業績名 | いわし丸干しにおける原料の貯蔵温度が腹切れに及ぼす影響 |
|---|---|
| 年度 | 2020 |
| 研究機関名 | 千葉県水産総合研究センター |
| 発表者所属 | |
| 発表者 |
吉野友野・川島時英・橋本加奈子・小林正三 |
| 発表論文(都道府県機関) |
千葉県水産総合研究センター研究報告.第14号,p.1-6,2021 |
| 課題 | |
| カテゴリ |
用語の事典として使えます。
| 業績名 | いわし丸干しにおける原料の貯蔵温度が腹切れに及ぼす影響 |
|---|---|
| 年度 | 2020 |
| 研究機関名 | 千葉県水産総合研究センター |
| 発表者所属 | |
| 発表者 |
吉野友野・川島時英・橋本加奈子・小林正三 |
| 発表論文(都道府県機関) |
千葉県水産総合研究センター研究報告.第14号,p.1-6,2021 |
| 課題 | |
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