アカエイの異味成分の軽減（短報）
| 業績名 | アカエイの異味成分の軽減（短報） |
|---|---|
| 年度 | 2020 |
| 研究機関名 | 千葉県水産総合研究センター |
| 発表者所属 | |
| 発表者 |
川島時英・久保賢健二 |
| 発表論文(都道府県機関) |
千葉県水産総合研究センター研究報告.第14号,p.27-28,2021 |
| 課題 | |
| カテゴリ |
用語の事典として使えます。
| 業績名 | アカエイの異味成分の軽減（短報） |
|---|---|
| 年度 | 2020 |
| 研究機関名 | 千葉県水産総合研究センター |
| 発表者所属 | |
| 発表者 |
川島時英・久保賢健二 |
| 発表論文(都道府県機関) |
千葉県水産総合研究センター研究報告.第14号,p.27-28,2021 |
| 課題 | |
| カテゴリ |
