柑橘‘湘南ゴールド’の一次加工行程の違いによる農商工連携の経済効果の比較 －6次産業化シミュレーターLASTSによる接近－
| 業績名 | 柑橘‘湘南ゴールド’の一次加工行程の違いによる農商工連携の経済効果の比較 －6次産業化シミュレーターLASTSによる接近－ |
|---|---|
| 年度 | 2020 |
| 研究機関名 | 神奈川県農業技術センター |
| 発表者所属 | |
| 発表者 |
鈴木美穂子 |
| 発表論文(都道府県機関) |
2020年年度フードシステム学会大会, オンラインのため頁なし, 2020年6月20日 |
| 課題 | |
| カテゴリ | 加工 |
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