枝肉重量及びロース芯面積を改善する飼料給与方法の開発

業績名 枝肉重量及びロース芯面積を改善する飼料給与方法の開発
年度 2020
研究機関名 岐阜県畜産研究所
発表者所属
発表者 飛騨牛研究部
発表論文(都道府県機関) 目的:飼料中タンパク質の適正な給与割合、給与方法及び有効な利用方法を検証し、枝肉重量及びロース芯面積を改善する飼料給与方法を開発することで、飛騨牛生産農家の収益性向上を図る。 成果:非分解性蛋白質給与試験は供試牛全ての出荷が完了し、その結果CP摂取量及びCPu摂取量で有意差が認められたものの、枝肉成績や理化学分析では有意差は認められなかった。
課題
カテゴリ 出荷調整

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