食用小菊を利用した新規加工食品の開発
業績名
食用小菊を利用した新規加工食品の開発
年度
2020
研究機関名
愛知県あいち産業科学技術総合センター 食品工業技術センター
発表者所属
発表者
三浦健史
日渡美世
工藤尚子
発表論文(都道府県機関)
あいち産業科学技術総合センター研究報告 第9号(2020)
課題
カテゴリ
加工
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