異なる温度でアルコール脱渋処理した柿果実を用いたシロップ漬けの品質特性
| 業績名 | 異なる温度でアルコール脱渋処理した柿果実を用いたシロップ漬けの品質特性 |
|---|---|
| 年度 | 2020 |
| 研究機関名 | 奈良県農業研究開発センター |
| 発表者所属 | |
| 発表者 |
石川亜希・森岡正・北條雅也・濵崎貞弘 |
| 発表論文(都道府県機関) |
奈良県農業研究開発センター研究報告
52:1-9(2021) |
| 課題 | |
| カテゴリ |
用語の事典として使えます。
| 業績名 | 異なる温度でアルコール脱渋処理した柿果実を用いたシロップ漬けの品質特性 |
|---|---|
| 年度 | 2020 |
| 研究機関名 | 奈良県農業研究開発センター |
| 発表者所属 | |
| 発表者 |
石川亜希・森岡正・北條雅也・濵崎貞弘 |
| 発表論文(都道府県機関) |
奈良県農業研究開発センター研究報告
52:1-9(2021) |
| 課題 | |
| カテゴリ |
