Investigation of the Distribution and Content of Acetylcholine,a Novel Functional Compound in Eggplants
| 業績名 | Investigation of the Distribution and Content of Acetylcholine,a Novel Functional Compound in Eggplants |
|---|---|
| 年度 | 2020 |
| 研究機関名 | 高知県農業技術センター |
| 発表者所属 | |
| 発表者 |
Wenhao Wang, Shohei Yamaguchi, Ayako Suzuki, Naomi Wagu, Masahiro Koyama,
Akihiko Takahashi,
Risa Takada, Koji Miyatake,
Kozo Nakamura |
| 発表論文(都道府県機関) |
Foods,10(1),81;https://doi.org/10.3390/foods10010081-04 Jan 2021 |
| 課題 | |
| カテゴリ |
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