Prediction of Sake Component Value Using E-Nose and E-Tongue Data by Machine Learning.
| 業績名 | Prediction of Sake Component Value Using E-Nose and E-Tongue Data by Machine Learning. |
|---|---|
| 年度 | 2020 |
| 研究機関名 | 高知県工業技術センター |
| 発表者所属 | |
| 発表者 |
下藤 悟 |
| 発表論文(都道府県機関) |
日本食品工学会 Vol.22 No.1(2021) |
| 課題 | |
| カテゴリ | ICT |
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