加工用原料としてのビワ果肉の最適な凍結方法
| 業績名 | 加工用原料としてのビワ果肉の最適な凍結方法 |
|---|---|
| 年度 | 2020 |
| 研究機関名 | 長崎県農林技術開発センター |
| 発表者所属 | |
| 発表者 |
稗圃直史 他 |
| 発表論文(都道府県機関) |
九州農業研究発表会発表要旨集、83、果樹20、R2.9 |
| 課題 | |
| カテゴリ | 加工 びわ |
用語の事典として使えます。
| 業績名 | 加工用原料としてのビワ果肉の最適な凍結方法 |
|---|---|
| 年度 | 2020 |
| 研究機関名 | 長崎県農林技術開発センター |
| 発表者所属 | |
| 発表者 |
稗圃直史 他 |
| 発表論文(都道府県機関) |
九州農業研究発表会発表要旨集、83、果樹20、R2.9 |
| 課題 | |
| カテゴリ | 加工 びわ |
