Evaluation of colorimetric pH strips for wild animal meat using image analysis
| 業績名 | Evaluation of colorimetric pH strips for wild animal meat using image analysis |
|---|---|
| 年度 | 2021 |
| 研究機関名 | 国立研究開発法人農業・食品産業技術総合研究機構 |
| 発表者所属 | |
| 発表者 |
[Watanabe Akira] Natl Agr & Food Res Org Tohoku Agr Res Ctr Div Livestock & Forage Res Morioka Iwate 0200198 Japan [Kinoshita Kazunari] ISSEI Co Ltd Kakogawa Hyogo Japan [Muramoto Takayuki Inoue Sakumi] Iwate Univ Fac Agr Morioka Iwate Japan [Nakai Mizuho Suzuki Yuiko] Iwate Univ Grad Sch Agr Morioka Iwate Japan [Hirata Shigeki] Natl Agr & Food Res Org Cent Reg Agr Res Ctr Div Appl Entomol & Zool Tsukuba Ibaraki Japan |
| 発表論文(都道府県機関) |
ANIM SCI J.DEC.2021.92.1.2021.07.27 |
| 課題 | |
| カテゴリ |
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