業績名 | Inhibitory effect of Morus australis leaf extract and its component iminosugars on intestinal carbohydrate-digesting enzymes |
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年度 | 2021 |
研究機関名 | 国立研究開発法人農業・食品産業技術総合研究機構 |
発表者所属 | |
発表者 |
[Qiao Ying Ikeuchi Takeaki Takita Teisuke Yasukawa Kiyoshi] Kyoto Univ Grad Sch Agr Div Food Sci & Biotechnol Sakyo Ku Kyoto 6068502 Japan [Ito Masaaki] Okinawa Coll Natl Inst Technol Dept Bioresources Engn 905 Henoko Nago 9052192 Japan [Kimura Toshiyuki] Natl Agr & Food Res Org NARO Food Res Inst NFRI 2-1-12 Kannondai Tsukuba Ibaraki 3058642 Japan |
発表論文(都道府県機関) |
J BIOSCI BIOENG.SEP.2021.132.3.226.233.2021.09 |
課題 | |
カテゴリ |