スギ心材抽出成分が樽酒の味覚に及ぼす影響(第3報)
| 業績名 | スギ心材抽出成分が樽酒の味覚に及ぼす影響(第3報) |
|---|---|
| 年度 | 2021 |
| 研究機関名 | （国）森林総合研究所 |
| 発表者所属 | |
| 発表者 |
河村文郎 |
| 発表論文(都道府県機関) |
日本木材学会大会研究発表要旨集、72:M15-P-03.2022.03. |
| 課題 | |
| カテゴリ |
用語の事典として使えます。
| 業績名 | スギ心材抽出成分が樽酒の味覚に及ぼす影響(第3報) |
|---|---|
| 年度 | 2021 |
| 研究機関名 | （国）森林総合研究所 |
| 発表者所属 | |
| 発表者 |
河村文郎 |
| 発表論文(都道府県機関) |
日本木材学会大会研究発表要旨集、72:M15-P-03.2022.03. |
| 課題 | |
| カテゴリ |
