Identification of quercetin 3-O-beta-D-glucuronide as an antioxidative metabolite in rat plasma after oral administration of quercetin.

業績名	Identification of quercetin 3-O-beta-D-glucuronide as an antioxidative metabolite in rat plasma after oral administration of quercetin.
年度	2001
研究機関名	食品総合研究所
発表者所属
発表者	津志田　藤二郎中原　和彦
発表論文(都道府県機関)
課題
カテゴリ