登熟期高温が酒米・粳米の玄米代謝成分に与える影響
| 業績名 | 登熟期高温が酒米・粳米の玄米代謝成分に与える影響 |
|---|---|
| 年度 | 2021 |
| 研究機関名 | 山形県農業総合研究センター（本所） |
| 発表者所属 | |
| 発表者 |
１※２安達成美
※１若山正隆
※３石塚 和
※１曽我朋義
※１冨田 勝 |
| 発表論文(都道府県機関) |
東北農業研究 第74号 |
| 課題 | |
| カテゴリ | 酒造好適米 |
用語の事典として使えます。
| 業績名 | 登熟期高温が酒米・粳米の玄米代謝成分に与える影響 |
|---|---|
| 年度 | 2021 |
| 研究機関名 | 山形県農業総合研究センター（本所） |
| 発表者所属 | |
| 発表者 |
１※２安達成美
※１若山正隆
※３石塚 和
※１曽我朋義
※１冨田 勝 |
| 発表論文(都道府県機関) |
東北農業研究 第74号 |
| 課題 | |
| カテゴリ | 酒造好適米 |
