酒米品種「石川酒68号」および主食用米品種「石川65号」間の交雑後代における出穂関連遺伝子が消化性に及ぼす影響
| 業績名 | 酒米品種「石川酒68号」および主食用米品種「石川65号」間の交雑後代における出穂関連遺伝子が消化性に及ぼす影響 |
|---|---|
| 年度 | 2021 |
| 研究機関名 | 石川県農林総合研究センター 農業試験場 |
| 発表者所属 | |
| 発表者 |
高田茉莉奈・紺谷和博・西川みなみ・佐々木藍美・高木宏樹・関根政美・林美央・猪野雅栽 |
| 発表論文(都道府県機関) |
北陸作物学会報．第57号別号．21．2021 |
| 課題 | |
| カテゴリ | 酒造好適米 品種 |
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