富士の介と海面養殖サーモンの肉質の比較

業績名	富士の介と海面養殖サーモンの肉質の比較
年度	2021
研究機関名	山梨県水産技術センター
発表者所属
発表者	平塚　匡・三浦正之
発表論文(都道府県機関)	山梨県水産技術センター事業報告書。第49号、6-11
課題
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