Raman fingerprints of rice nutritional quality: A comparison between Japanese Koshihikari and internationally renowned cultivars.
| 業績名 | Raman fingerprints of rice nutritional quality: A comparison between Japanese Koshihikari and internationally renowned cultivars. |
|---|---|
| 年度 | 2021 |
| 研究機関名 | 京都府農林水産技術センター 生物資源研究センター |
| 発表者所属 | |
| 発表者 |
Pezzotti, G.,
Zhu, W.,
Hashimoto, Y., Marin, E., Masumura, T.,
Sato, Y.,
Nakazaki, T. |
| 発表論文(都道府県機関) |
Foods．10(12)，2936，2021 |
| 課題 | |
| カテゴリ |
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