黒毛和種去勢肥育牛の出荷月齢早期化技術の確立（第３報） ―黒毛和種去勢肥育牛の肥育期間が牛肉の官能特性に及ぼす影響―

業績名	黒毛和種去勢肥育牛の出荷月齢早期化技術の確立（第３報） ―黒毛和種去勢肥育牛の肥育期間が牛肉の官能特性に及ぼす影響―
年度	2021
研究機関名	佐賀県畜産試験場
発表者所属
発表者	井村　光佑
発表論文(都道府県機関)	佐賀県畜産試験場研究成績書第57号, 17-19，2021
課題
カテゴリ	出荷調整