加工用サツマイモ「あかねみのり」の特性 ～チップ等の油加工適性が高いカロテン系サツマイモ～
| 業績名 | 加工用サツマイモ「あかねみのり」の特性 ～チップ等の油加工適性が高いカロテン系サツマイモ～ |
|---|---|
| 年度 | 2021 |
| 研究機関名 | 鹿児島県農業開発総合センター |
| 発表者所属 | |
| 発表者 |
田中明男 |
| 発表論文(都道府県機関) |
緑地 No.234，p.36-37，2021年7月 |
| 課題 | |
| カテゴリ | 加工 加工適性 |
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