NMRイメージングによる米の吸水過程の追跡

業績名	NMRイメージングによる米の吸水過程の追跡
年度	2002
研究機関名	農業生物資源研究所
発表者所属
発表者	狩野広美
発表論文(都道府県機関)
課題	物理化学的測定を用いた天然高分子集合体の形成機構の解明
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