米の粉砕方法の米団子に対する影響と老化防止技術（二）
| 業績名 | 米の粉砕方法の米団子に対する影響と老化防止技術（二） |
|---|---|
| 年度 | 2002 |
| 発表者所属 | |
| 発表者 |
中国農業大学 魯戦会 李永玉 李里特 中村幸一 辰巳英三 |
| 発表論文(都道府県機関) | |
| 課題 | 中国等における豆腐等の食品素材化技術の改良・開発（423） |
| カテゴリ |
用語の事典として使えます。
| 業績名 | 米の粉砕方法の米団子に対する影響と老化防止技術（二） |
|---|---|
| 年度 | 2002 |
| 発表者所属 | |
| 発表者 |
中国農業大学 魯戦会 李永玉 李里特 中村幸一 辰巳英三 |
| 発表論文(都道府県機関) | |
| 課題 | 中国等における豆腐等の食品素材化技術の改良・開発（423） |
| カテゴリ |
