Germination of wheat grains at various temperatures in relation to the activities of a-amylase and endoprotease
| 業績名 | Germination of wheat grains at various temperatures in relation to the activities of a-amylase and endoprotease |
|---|---|
| 年度 | 2002 |
| 研究機関名 | 農業技術研究機構 |
| 発表者所属 | |
| 発表者 |
農業技術研究機構 Yasunori Ichinose Tatsuo Kuwabara Susumu Hakoyama |
| 発表論文(都道府県機関) | |
| 課題 | ばれいしょ塊茎貯蔵中の品質変動の解明 |
| カテゴリ |
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