カキ‘富有’の貯蔵中果実における水分動態と果肉硬度及び細胞壁変化
業績名
カキ‘富有’の貯蔵中果実における水分動態と果肉硬度及び細胞壁変化
年度
2000
研究機関名
果樹試験場
発表者所属
発表者
栽培生理(カキブドウ)・土田靖久
広島大・桜井直樹
栽培生理(カキブドウ)・森永邦久
児下佳子
発表論文(都道府県機関)
課題
品質劣化の水分生理と老化誘導機構の解明(156)
カテゴリ
かき
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