The effects of storage temperature and humidity on the water status and quality of Japanese pears
| 業績名 | The effects of storage temperature and humidity on the water status and quality of Japanese pears |
|---|---|
| 年度 | 2000 |
| 研究機関名 | 果樹試験場 |
| 発表者所属 | |
| 発表者 |
品質化学研・朝倉利員 村松昇 田中敬一 |
| 発表論文(都道府県機関) | |
| 課題 | モモ、ナシ等果実の成熟・老化過程における生理機能の解析と制御技術の開発（１６０） |
| カテゴリ |
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