冷温高湿条件と負イオン,オゾンを利用した果実の長期貯蔵法
業績名
冷温高湿条件と負イオン,オゾンを利用した果実の長期貯蔵法
年度
2000
研究機関名
果樹試験場
発表者所属
発表者
品質化学研・朝倉利員
田中敬一
発表論文(都道府県機関)
課題
モモ、ナシ等果実の成熟・老化過程における生理機能の解析と制御技術の開発(160)
カテゴリ
機械化
長期保存・貯蔵
用語の事典として使えます。
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