カロテノイドのフリーラジカル産生抑制活性
| 業績名 | カロテノイドのフリーラジカル産生抑制活性 |
|---|---|
| 年度 | 2000 |
| 研究機関名 | 果樹試験場 |
| 発表者所属 | |
| 発表者 |
近畿大・小柴輝明 村上明 小清水弘一 京都府医大・西野輔翼 京都大・大東肇 愛媛柑橘研・隅田孝司 品質化学研（カンキツ）・矢野昌充 |
| 発表論文(都道府県機関) | |
| 課題 | 発がん抑制成分、発がん抑制活性の品種間差、属間差の検討（１７０） |
| カテゴリ |
用語の事典として使えます。
| 業績名 | カロテノイドのフリーラジカル産生抑制活性 |
|---|---|
| 年度 | 2000 |
| 研究機関名 | 果樹試験場 |
| 発表者所属 | |
| 発表者 |
近畿大・小柴輝明 村上明 小清水弘一 京都府医大・西野輔翼 京都大・大東肇 愛媛柑橘研・隅田孝司 品質化学研（カンキツ）・矢野昌充 |
| 発表論文(都道府県機関) | |
| 課題 | 発がん抑制成分、発がん抑制活性の品種間差、属間差の検討（１７０） |
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