トウチ機能性の研究
業績名
トウチ機能性の研究
年度
2003
研究機関名
国際農林水産業研究センター
発表者所属
発表者
国際農林水産業研究センター Zhang
J.
中国農業大学 Li
L.
中国農業大学 Li
Z.
食料利用部 Tatsumi
E.
発表論文(都道府県機関)
課題
中国等における豆腐等の食品素材化技術の改良・開発
カテゴリ
機能性
用語の事典として使えます。
こんにちは!お手伝いします。
こんにちは!お手伝いします。