業績名 | Prenylated flavanones isolated from flowers of Azadirachta indica (the neem tree) as antimutagenic constituents against heterocyclic amines. |
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年度 | 2003 |
研究機関名 | 国際農林水産業研究センター |
発表者所属 | |
発表者 |
国際農林水産業研究センター Nakahara K. Food Science and Technology Division MK Roy National Food Research Institute H Ono National Food Research Institute I Maeda National Food Research Institute M Ohnishi-Kameyama National Food Research Institute M Yoshida Kasetsart University G Trakoontivakorn |
発表論文(都道府県機関) | |
課題 | 根茎菜類等の機能成分の検索と作用機作の解明 |
カテゴリ |