業績名 | Inhibitory effect of some flavonoids on the tumor necrosis factor-α production in lipopolysaccharides-stimulated mouse macrophage cell line J774.1 |
---|---|
年度 | 2003 |
研究機関名 | 食品総合研究所 |
発表者所属 | |
発表者 |
食品総合研究所 食品機能部 機能成分研究室 Herath Mudiyanselage Theja Herath Yuko Takano-Ishikawa Kohji Yamaki |
発表論文(都道府県機関) | |
課題 | 青果物の品質変動予測と品質保持効果の定量化手法の開発 |
カテゴリ |