調理・加工向けの高アミロース米と大粒米
業績名
調理・加工向けの高アミロース米と大粒米
年度
2000
研究機関名
北陸農業試験場
発表者所属
発表者
稲育種研・上原泰樹
発表論文(都道府県機関)
課題
寒冷地中南部向早中生水稲品種の育成及び選抜法の開発(119)
カテゴリ
加工
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